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안녕하세요
오늘은 쑥갓 효능을 알아보겠습니다.
쑥갓은 은은한 향을 가진 재료로써 탕이나 국물이 있는 요리에 넣으면 향을 좋게 만들어주기 때문에 좋아하는 사람이 많습니다.
그러나 쑥갓을 관상용이 아닌 식용으로 사용하는 이유는 앞서 말한 것처럼 향이 좋은 것도 한 몫을 하지만 효능까지 좋기 때문입니다.
그래서 오늘은 쑥갓 효능을 알아보겠습니다.
1. 강한 항암 효과
베타카로틴 성분은 항산화 효과를 가진 항산화 성분입니다.
이 베타카로틴은 쑥갓에 풍부하게 들어있으므로 활성 산소를 제거하여 강한 항암 효과가 발생할 수 있다고 합니다.
물론 강한 항암 효과라고 하여 기적적으로 암을 없애주는 효능까지는 아니지만 그만큼 암을 예방하고 건강이 좋아질 수 있도록 만들어주는 효능인 것입니다.
2. 피부 미용 효과
쑥갓에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어 피부에 트러블이 생기지 않도록 하며 트러블을 개선시켜주는 효능도 있습니다.
그리고 앞서 말한 베타카로틴 성분의 항산화 작용으로 인해 피부의 노화를 막아주는 쑥갓 효능도 있으므로 피부 미용에 좋습니다.
3. 다이어트
앞서 말한 것처럼 쑥갓에는 비타민과 미네랄이 풍부하며 칼로리가 낮기 때문에 다이어트 중에 먹어도 괜찮은 음식입니다.
4. 성인병 방지
쑥갓에 들어있는 여러 가지 성분은 콜레스테롤을 없애주므로 혈관과 관련된 많은 종류의 성인병을 방지하는 효과가 있습니다.
그리고 나트륨의 배출을 돕는 칼륨도 쑥갓에 풍부하게 들어있으므로 고혈압이 있거나 고혈압을 예방하고 싶은 사람에게 좋다고 합니다.
5. 빈혈 개선
철분과 엽산이 풍부하게 들어있는 쑥갓은 빈혈 증상을 개선시켜줍니다.
저도 어렸을 때 빈혈 증상이 있어 철분이 풍부한 음식을 먹었던 기억이 있는데 빈혈 증상이 있는 어린 아이나 여성분들에게 좋은 음식이 될 것입니다.
6. 식욕 촉진
쑥갓의 은은한 향은 식욕을 촉진시켜주고 소화를 도와주므로 입 맛이 떨어진 시기에 매우 좋은 음식이 될 수 있습니다.
지금까지 쑥갓 효능을 알아봤습니다.
생각보다 많은 효능을 가진 쑥갓이었습니다.