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안녕하세요
오늘은 문어효능을 알아보겠습니다.
문어는 튀김으로 만들거나 조림, 볶음, 문어탕, 문어 숙회처럼 여러 가지 요리를 통해 접할 수 있는 기회가 많습니다.
대부분의 사람이 술안주로 많이 접하고 있으며 저도 자주 먹으며 좋아하는 음식입니다.
문어가 맛있다는 이유로 좋아하는 사람은 많겠지만 몸에 어떻게 좋은지는 모르는 경우가 많을 것입니다.
그래서 오늘은 문어효능을 알아보겠습니다.
1. 혈관 건강
문어에 풍부하게 들어있는 성분이 타우린입니다.
타우린은 콜레스테롤을 배출시켜 혈관 기능이 좋아지도록 만듭니다.
혈관 건강이 나빠지면 여러 가지 성인병이 생길 수 있으니 문어의 타우린을 섭취하면 성인병 예방 효과까지 생기게 됩니다.
2. 두뇌 건강
문어는 타우린 성분만 많이 들어있는 것이 아니라 EPA와 EHA도 풍부합니다.
이 성분은 뇌에 있는 세포를 활성화시켜주기 때문에 두뇌 발달에 좋은 문어효능이 있습니다.
조금 더 쉽게 생각하면 집중력이나 기억력 향상에 좋으며 치매를 예방하는 효과도 있다고 합니다.
3. 간 건강
타우린은 담즙이 분비될 수 있도록 도와 간 기능이 향상되어 간 건강에 좋다고 합니다.
4. 기력 회복
타우린 성분에는 피로 물질이 생성되는 것을 막아주며 몸에 쌓여있는 피로 성분도 배출시켜주므로 기력 회복에 좋습니다.
5. 당뇨 예방
문어는 인슐린이 분비될 수 있도록 도와주므로 당뇨를 예방하거나 개선할 수 있는 효능도 있어 식단 조절에 도움이 됩니다.
6. 다이어트
문어는 저칼로리 음식으로 다이어트에 부담되지 않는 음식입니다.
물론 튀김처럼 조리 방법에 따라 다이어트에 방해가 될 수 있지만 기본 상태의 문어는 다이어트에 도움이 되며 단백질도 많이 들어있어서 좋다고 합니다.
그리고 식이섬유도 풍부하게 들어있습니다.
지금까지 문어효능을 알아봤습니다.
문어를 좋아하는 사람에게는 좋은 정보였을 것입니다.